Beaucoup de gens pensent qu’une dizaine de kilos supplémentaires n’est pas un problème, que l’alcool et le tabagisme ne font pas trop mal, que le sport est une affaire de fanatisme. Beaucoup de gens qui pensent ainsi savent qu’un mode de vie comme celui décrit ci-dessus vieillit tôt, mais ils sont souvent convaincus qu’ils ont la « recette » pour réparer les dommages causés à leur corps : une crème miraculeuse ou un supplément ! Mais ce n’est pas comme ça !
Pourtant, la recette contre le vieillissement prématuré est connue depuis longtemps : on l’appelle le style de vie correct. Mais allons-y pas à pas.
Quel âge pensez-vous avoir ?
Commençons par dire qu’il y a deux âges différents : l’âge et l’âge biologique. L’âge de naissance est celui que nous avons réellement ; l’âge biologique est celui que nous « démontrons » ou, mieux, celui que nos organes et appareils montrent.
Pour améliorer l’idée, prenons l’exemple d’une femme de 50 ans. Ses organes et appareils peuvent être :
- en ligne avec son âge ;
- dans de meilleures conditions, plus fonctionnelles, et donc similaires à celles d’une femme anagrafiquement plus jeune ;
- dans des conditions pires, moins fonctionnelles et donc comparables à celles d’une femme plus âgée.
- Chacun d’entre nous peut donc vieillir tôt, ou au contraire ralentir ce processus, en gagnant un âge biologique inférieur à celui de la naissance.
Comment ralentir le vieillissement prématuré
La vie d’aujourd’hui met notre organisme à rude épreuve : trop de stress, alimentation déséquilibrée, pollution de l’air, sédentarité, excès d’alcool et de drogues, tabagisme, peu de repos…
Ces facteurs contribuent à endommager notre corps, nous faisant perdre notre santé et notre beauté, et nous conduisant à avoir un âge biologique plus élevé que celui que nous aurions physiologiquement « si nous nous étions bien traités ». L’apparence extérieure (forme physique, rides, etc.) n’est que la conséquence la plus évidente du vieillissement précoce, ce qui augmente également le risque de contracter certaines maladies importantes et aggrave, en général, la qualité de vie.
Pour rester en forme, nous garder en santé le plus possible et donc ralentir le vieillissement, il est bon d’inverser le cours des choses et d’adopter un mode de vie adéquat, en éliminant tout ce qui nous fait mal.
Notre objectif doit être, avant tout, la santé. S’il y a la santé, la beauté devient une conséquence agréable, améliorant aussi la bonne humeur et la qualité de vie.
Les radicaux libres : savez-vous de quoi il s’agit ?
On en parle souvent, mais les connaissons-nous vraiment ? Ces molécules, ennemies des cellules, sont des déchets qui se forment principalement lors de la production d’énergie, mais peuvent aussi avoir d’autres causes (exposition solaire, pollution atmosphérique, fumée, etc.). Une grande quantité de radicaux libres endommagent nos cellules au point de les détruire, déclenchant des réactions dangereuses telles que :
- accélérer les processus de vieillissement cellulaire ;
- favorisant l’athérosclérose ;
- provoquer l’affaiblissement du système immunitaire (jusqu’à ce qu’il ait des effets cancérigènes).
Si nous ne pouvons pas éliminer ces « déchets » du métabolisme parce que nous avons besoin d’énergie pour vivre, nous pouvons cependant nous assurer qu’ils ne se multiplient pas en mangeant en quantité suffisante et en adoptant un mode de vie adéquat. La production de radicaux libres est en effet accélérée par : le tabagisme, l’alcool, la consommation excessive de drogues, la consommation de substances toxiques, la pollution, une exposition prolongée au soleil, une activité physique excessive. Heureusement, notre corps développe des systèmes de protection contre les effets des radicaux libres.
Le pouvoir des antioxydants
La fonction des antioxydants est de combattre les radicaux libres afin qu’ils n’endommagent pas nos cellules.
Le processus biochimique est très complexe, mais il suffit de savoir que les antioxydants sont les amis de nos cellules, de notre bien-être et aident à ralentir le vieillissement de notre corps. Certaines vitamines et certains minéraux, flavonoïdes et autres oligo-éléments sont des antioxydants. On les retrouve dans de nombreux aliments, tant dans le monde végétal (fruits, légumes, légumineuses) que dans le monde animal (lait et produits laitiers, foie, poisson, œufs, etc.). Le meilleur, et aussi le plus simple, moyen de prendre tous les antioxydants dont notre corps a besoin est de suivre un » régime équilibré, qui nous amène à consommer de nombreux aliments particulièrement riches en substances protectrices « .
10 bonnes règles pour lutter contre le vieillissement par l’alimentation
- Maintenez votre métabolisme « en vie » : prenez 5 repas par jour, 3 repas principaux (petit déjeuner, déjeuner et dîner) et 2 collations (une au milieu de la matinée et une l’après-midi).
- Protégez vos cellules : introduisez du poisson (frais ou congelé) au moins 3 fois par semaine. Privilégiez les poissons bleus (anchois, sardines, maquereau), le saumon et la morue, car ils sont riches en acides gras polyinsaturés Oméga 3 (w3), qui, entre autres avantages, abaissent le taux de cholestérol, préviennent l’artériosclérose, réduisent le risque de thrombose, d’accident cérébrovasculaire et autres maladies cardiovasculaires. Les oméga 3 sont également présents dans d’autres aliments tels que les noix (noix, amandes, graines, etc.).
- Il contraste avec les radicaux libres : il consomme 2 portions de légumes par jour, préférant les légumes crus aux légumes cuits, rappelant que ces derniers conservent mieux leurs propriétés bénéfiques contre les radicaux libres s’ils sont cuits à la vapeur ou sur le gril.
- Défendez votre corps : consommez au moins 3 fruits par jour pendant les repas principaux ou en collation. La vitamine C contenue dans de nombreux fruits (agrumes, cerises, fraises, kiwis, etc.) stimule le système immunitaire et réduit le risque d’infection.
- Prenez tous les antioxydants : variez les couleurs de vos légumes et de vos fruits au cours de la semaine, ou mieux encore, chaque jour. Chaque couleur correspond à des substances antioxydantes différentes.
- Renforcez votre corps : consommez chaque jour un yaourt demi-écrémé, ou lait écrémé. Ces produits laitiers contiennent de bonnes quantités de vitamines A, E, Zinc, Sélénium et d’autres minéraux importants, en particulier le calcium, qui défendent et renforcent l’organisme.
- Améliorez votre santé : utilisez de l’huile d’olive vierge extra, de préférence crue, car elle est riche en acides gras monoinsaturés, en vitamine E et en polyphénols. Ces nutriments améliorent la santé des cellules et du corps en prévenant certains types de cancer et d’autres maladies.
- Il augmente les propriétés antioxydantes des aliments : il utilise les propriétés antioxydantes des herbes et des épices pour aromatiser le poisson, les légumes et tous les plats que vous voulez. Réduisez plutôt votre consommation de sel.
- Hydratez votre corps : buvez au moins 8 à 10 verres d’eau tout au long de la journée. Les infusions et les tisanes sont également recommandées.
- Eloignez-vous de ce qui vous blesse : vous ne buvez que très rarement des boissons sucrées. Limitez le vin à 1-2 verres par jour si vous êtes une femme et 2-3 si vous êtes un homme. Ne buvez pas de spiritueux. Essayez de ne pas boire plus de 2-3 tasses de café par jour ou pas plus de 2-3 tasses de thé.
Que mangez-vous et combien d’antioxydants prenez-vous ?
Pour savoir si vous prenez régulièrement une bonne dose d’antioxydants et de nutriments protecteurs anti-âge, vous pouvez faire le « Test anti-âge ». Le score que vous obtenez, maintenant et gratuitement, vous dira si votre alimentation et votre mode de vie sont corrects ou vous font vieillir tôt. Avec les résultats des tests, vous recevrez des conseils personnalisés par e-mail.
